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优质小磨香油

小磨油:紫薯培根焗饭

菜品口味
香味
主要工艺

所需时间
30-45分钟
制作难度
普通
食材明细
米饭1大碗 紫薯1个
培根3片 玉米粒适量
豌豆适量 胡萝卜适量
洋葱适量 
黄油10克 黑胡椒粉适量
香油适量 


紫薯培根焗饭的做法详细步骤




1、紫薯去皮切块上锅蒸熟;


2、蒸熟的紫薯压成泥;


3、玉米粒、豌豆洗净;胡萝卜切粒;


4、奶酪切条;


5、培根切碎;洋葱切碎;


6、热锅,加入培根炒香盛出待用;


7、锅中加入黄油融化,倒入洋葱炒香;


8、然后加入玉米、豌豆、胡萝卜炒匀;


9、加入培根炒匀;


10、倒入米饭炒匀;加胡椒粉调味炒匀后,关火;加少许奶酪拌匀;


11、烤碗刷点油,先在底层铺上紫薯泥;


12、加入炒饭压实;


13、铺上奶酪,入烤箱烤15分钟即可。
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